Алексей Гизюк рассказал экспертам об истории этого места, о неординарных личностях, любивших посещать ресторан, и недавно проведенных там ремонтно-реставрационных работах. А также обратил внимание присутствующих на символику этого самого известного советского ресторана, присутствующую в элементах декора залов – здесь можно разглядеть и гранат, и гроздья винограда, и барашка. Экскурсанты прошлись с гидом по залам фешенебельного ресторана, где когда-то выступал Владимир Высоцкий, обедали члены партии, устраивали банкеты ученые и работники культуры советской эпохи. Особое внимание экспертов Алексей Иванович обратил на русские залы ресторана. На их стенах сохранились подлинные изразцы XVII века.