ENG

Не забудьте про мобильное приложение — с ним бродить по городу гораздо интереснее.

Фабрика-кухня завода «Динамо»

3.3
На территории фабричной столовой когда-то была открытая терраса, на которую рабочие крупнейшего электромеханического завода «Динамо» приходили обедать в теплое время года.
+ -

Трехэтажное здание фабрики-кухни завода «Динамо» на улице Ленинская Слобода – это памятник архитектуры, построенный в стиле конструктивизма в 1930-е годы. Когда-то здесь готовили до 15 тысяч обедов в сутки, чтобы накормить заводских рабочих, трудившихся в три смены. В здании также располагалась кулинария, где можно было перекусить или купить полуфабрикаты.

Идея построить большую столовую на Ленинской Слободе возникла в 1932 году, когда здесь был выстроен главный корпус электромеханического завода “Динамо”. Это было крупнейшее производство, где создавали генераторы, электродвигатели для поездов, трамваев, троллейбусов и другое электрооборудование. Фабрика-кухня должна была стать одним из символов нового быта рабочих. Особую ценность представляет конструктивистский стиль данного памятника: здание формирует историческую среду и является ее неотъемлемым элементом.

Здание было построено по проекту специалистов Архитектурно-строительного института в 1935 году. Просторные светлые помещения обеденных залов были созданы как бы в противопоставление тесным коммунальным кухням с чадящими керосиновыми примусами. Столовая завода «Динамо» была разделена на две части — западную и восточную, с отдельными входами, выходами и гардеробными.

Вход в западную, меньшую по размеру часть здания находился со стороны улицы Ленинская Слобода. На втором этаже располагались административные помещения — кабинеты дирекции и бухгалтерия, а также зал так называемого диетпитания, где подавались только диетические блюда. На третьем этаже были обеденные залы и терраса для посетителей. В теплое время года сотрудники могли обедать под открытым небом.

В восточную часть здания можно было попасть со двора. В подвалах с этой стороны фабрики-кухни располагались складские помещения для хранения продуктов и душевые. На первом этаже, кроме гардероба, входов и выходов, были размещены служебные и подсобные помещения, цеха для обработки продуктов и холодильники. Второй этаж был практически полностью отдан под производство — кондитерские, варочные, плитно-соусные и другие цеха, где повара готовили обеды в промышленных масштабах. На этом уровне находилась и кулинария. Третий этаж также состоял из обеденных залов.

Движение посетителей в здании было организовано таким образом, чтобы потоки входящих и выходящих людей не пересекались. Для этого проектировщики организовали отдельные входы, выходы и парные лестницы. Такой подход, можно сказать конвейерный или фабричный, — характерная черта конструктивизма времен НЭПа. Фасады здания до сих пор сохраняют оригинальный облик — скругленные стены, широкие прямоугольные оконные проемы, словно прорезающие плоскости стен, которые отделаны штукатуркой с мраморной крошкой.

Информация с портала www.mos.ru

Чтобы оставить комментарий вам необходимо или

Интересное рядом

Дома
Станция метро «Автозаводская»

Станция метро «Автозаводская»

Автозаводская пл.,11

Дата открытия: 01.01.1943 Открыта в составе третьей очереди строительства Московского метрополитена. Прежнее название: Завод имени Сталина (до 05.07.1956) Проект переименования: Симоново (1992)

3.72
Дома
Станция Кожухово МОЖД

Станция Кожухово МОЖД

2-й Кожуховский проезд

Сейчас станция Кожухово располагается между двумя территориями завода ЗИЛ – старой и новой. На станции сохранилась единственная постройка – пассажирское здание.

3.48
Дома
ДК ЗИЛ

ДК ЗИЛ

Восточная улица, д. 4

Крупнейшая постройка лидеров конструктивизма и крупнейший рабочий клуб, занявший место сломанного Симонова монастыря.

3.55
Дома
Вокзал Лизино

Вокзал Лизино

ул. Ленинская Слобода, 5, к2, с.2

Старинная архитектура переносит зрителя в самое начало XX века, именно тогда и был построен этот дом, история которого заслуживает отдельного внимания.

3.66
Музеи
Галерея «Пересветов переулок»

Галерея «Пересветов переулок»

Галерея «Пересветов переулок» Объединения «Выставочные залы Москвы» открылась на Автозаводской в 1987 году. В конце 80-х годов в галерее проходили акции андеграунда, концептуальные выставки и перформансы Клуба авангардистов (КЛАВА) и импровизированные шоу Ордена Куртуазных Маньеристов 1990-х. За годы существования галерея «Пересветов переулок» стала площадкой для таких художников как Авдей Тер-Оганьян, Владимир Дубосарский, Айдан Салахова, Валерий Кошляков, Кирилл Кто и др. В роли кураторов площадки в разные годы выступали Иван Лунгин, Лиза Плавинская и Лариса Гринберг. В октябре 2018 года в галерею пришла новая кураторская команда (арт-активистка Дарья Серенко, поэтесса Оксана Васякина, художница Александра Киселева, переводчица Софья Сно). Команда галереи опирается в своей работе на реляционное искусство, стараясь сделать пространство инклюзивным на всех уровнях существования институции, начиная с доступной среды и заканчивая проектными коллаборациями с инициативами, которые не маркируют себя как художественные. Это влияет на выставочный план и событийную программу галереи: так в феврале 2019 года действовала выставка-лаборатория для подростков «P.S. 18–», в которой команда галереи выступала не в качестве непосредственных кураторов процесса, а медиаторов. Такие условия дали подросткам возможность самим стать художниками и кураторами, осуществив «захват» выставочного зала на полтора месяца.  В марте 2019 года на площадке галереи прошел первый в России фестиваль, посвященный женщинам с инвалидностью, «Женщины. Инвалидность. Феминизм», организаторами которого выступили женщины с инвалидностью. В мае кураторы вместе с художницей Катей Муромцевой открыли выставочный проект «Лучше хором»: были выставлены работы художниц, живущих и работающих в областных домах для престарелых. Это были работы-ответы известным художникам-концептуалистам – Булатову, Пепперштейну и Кабакову. Отзывы посетителей выставки были оформлены в виде писем-открыток в Товарковский дом для престарелых.

(Нет голосов)
Дома
Контора завода АМО

Контора завода АМО

Ул. Автозаводская, д. 23

Изначально здесь размещались конторы завода

3.77
Дома
Симонов монастырь

Симонов монастырь

Восточная ул., д. 4

Симонов монастырь утрачен в советское время более чем на две трети.

3.51
Дома
Церковь Рождества Богородицы в Старом Симонове

Церковь Рождества Богородицы в Старом Симонове

Восточная улица, д. 6

Со всех сторон церковь сегодня окружают цеха завода «Динамо», так что она оказалась «в кольце» и с улицы совершенно не видна

3.43