Жилой дом Абрикосовых

Композиция дома Абрикосовых сосредоточена вокруг углового объёма, где расположены главное крыльцо и три выпуклых эркера второго этажа. Первый ярус здания отделан сравнительно скромно, а на втором сохранились первоначальные оконные переплёты с узором в виде сот — возможно, намёк на медовые сладости, которые выпускала фабрика Абрикосовых. Другие деревянные детали окон имеют псевдоготические черты.

Изящно изогнутые лепные украшения под окнами второго этажа напоминают вазочки для конфет. Дом словно намеренно сделан «говорящим»: его фасады намекают на продукцию владельцев. Решётка ограды на крыше также выполнена в стиле модерн, а плавные изгибы её элементов придают завершению здания волнообразность. Сохранились и исторические деревянные двери.

Этот дом стал символом благополучия и процветания одной из самых известных кондитерских династий России, а сегодня прочно ассоциируется с популярными марками сладостей.

Основатель династии Степан Николаев был крепостным крестьянином пензенской помещицы Левашовой, и в 1804 году получил вольную для себя и своей семьи. Он успешно занимался изготовлением различных сладостей: фруктов в глазури, мармелада, варенья, абрикосовой пастилы – последняя и дала ему фамилию. Став свободным человеком и переехав с семьёй в Москву, Степан Николаевич записался в купцы Семёновской слободы, чтобы здесь продолжить «сладкое» дело.

Его сын, Иван Степанович, придал семейному производству новый размах, перейдя от малого предприятия к мануфактуре. Но настоящий взлёт произошёл при его сыне – Алексее Ивановиче Абрикосове, который стал купцом первой гильдии, получил звание потомственного почетного гражданина и чин действительного статского советника.

В 1880-х годах Алексей Иванович перевёл своё производство из Сверчкова переулка в центре Москвы на Малую Красносельскую улицу, которая в то время стремительно превращалась из тихой окраины в бурный промышленный район. На участке в четыре гектара появилась огромная фабрика Абрикосовых с множеством мастерских, названия которых отражали ассортимент выпускавшейся продукции: шоколадная, пастилочная, конфетная, карамельная, бисквитная. Здесь же изготавливалась упаковка.

К 1890 году фабрика ежегодно производила 53 тысячи пудов (около 868 тонн) конфет и 5 тысяч пудов (около 82 тонн) варенья. За участие во Всероссийской художественно-промышленной выставке «Товарищество А.И. Абрикосова Сыновей» в 1899 году получило звание «Поставщик Двора Его Императорского Величества» и право размещения государственного герба на своей продукции.

Прямо при фабрике Абрикосовы построили и свой собственный дом – на углу Малой Красносельской и Проезжей улицы (последняя позднее получила название улица Лобачика). В 187 9 году сыновья промышленника А.И. Абрикосова купили участок земли вместе с городским особняком, который позднее снесли. На его месте возвели новое здание, ставшее частью ансамбля кондитерской фабрики, которую обустраивали владельцы. Согласно плану 1899 года, прежний дом был двухэтажным, Г‑образной формы и отличался смешанной конструкцией — каменный нижний этаж сочетался с деревянным верхним; здание использовалось как жилое.

На его месте архитектор Борис Шнауберт, ранее прославившийся строительством особняка Цветкова в «псевдорусском» стиле на Пречистенской набережной, спроектировал и возвёл в 1902 году здание в стиле модерн. По одной из версий, у него существовал заграничный прототип – особняк госпожи Жильбер в Париже.

После революции предприятие Абрикосовых национализировали, а в 1922 году фабрике присвоили имя московского большевика, главы Сокольнического райисполкома Петра Бабаева. Однако прежнее название ещё долго сохранялось: в 1920–1930-х годах на обёртках и коробках писали «Фабрика имени Бабаева (бывшая Абрикосовых)».

Борис Николаевич Шнауберт (1852–1917) — российский инженер‑архитектор, один из мастеров московского модерна, значительную часть карьеры связывавший с заказами купеческой семьи Абрикосовых.

Получив образование в Московском техническом училище и обретя квалификацию инженера, он сперва служил на Московско-Казанской железной дороге, а затем сотрудничал с архитектором А.Л. Обером, наблюдая за строительством городских боен и альбуминного завода, а позднее руководил собственной архитектурно‑строительной конторой. С 1903 года состоял в Московском архитектурном обществе.

Среди наиболее известных построек Шнауберта – собственный доходный дом в Хохловском переулке, где фасады в духе лаконичного модерна включили в композицию палаты XVIII века и флигель 1820‑х годов, а подъезд украсило керамическое панно с кувшинками; особняк А.А. Катуар де Бионкура на Большой Грузинской, конторское здание на Варварке, 11.

Архитектор скончался в 1917 году, незадолго до Октябрьской революции, оставив заметный след в облике Москвы рубежа веков.

Производство на Малой Красносельской улице существует и сегодня. Символом сохранения традиций, заложенных основателями кондитерского производства, стал фамильный дом Абрикосовых, силуэт которого украшает продукцию фабрики в качестве официального логотипа.

До начала реставрации в 2020 году в здании располагалась помывочная, здесь изготавливали картонную упаковку и располагались офисные помещения. В ходе работ реставраторы открыли подлинный цвет фасада – нежно-оливковый, для этого потребовалось снять 14–15 слоёв с каждой детали фасада. В советское время его окрашивали в краснокирпичный цвет, в тон соседним зданиям фабрики.

В интерьерах обнаружили уникальный элемент – витражный плафон под световым фонарем (круглое окно в крыше). Его диаметр достигает почти двух метров, а конструкция состоит из круглой середины, 11 больших и 22 маленьких лепестков. Когда реставраторы расчистили слои краски, под ними открылись изящные узоры, закрашенные в советское время. Специалисты бережно демонтировали плафон, отреставрировали его в мастерских и вернули на место.